ErbaVoglio Formaggi

Il nostro negozio di formaggi accanto alla Cattedrale di Aosta
Il nostro negozio: non solo formaggi, ma anche vini DOC della Valle d'Aosta
Degustazione di formaggi da erba, un prodotto Erbavoglio
Una serata da gourmet? Approfittate delle selezioni enogastronomiche di Erbavoglio
L'affinamento dei formaggi nella nostra cantina: in primo piano la Fontina DOP

Regala un Cheese box! Per una degustazione a casa

Il nostro Cheese box pronto per la degustazione...

Il nostro cheese box è nato dall’idea di permettere a tutti di portare a casa le informazioni utili ad una perfetta degustazione, con la possibilità di presentare in tavola la nostra “scatola” già pronta all’uso: sarà sufficiente scartare i formaggi, mettere in evidenza i cartellini descrittivi e aprire le marmellatine in abbinamento!

L'azienda del mese, La Chèvre heureuse

La stalla

L'azienda “La Chèvre heureuse” si trova a 1.450 metri di quota sulla montagna di St. Marcel. E' in questo bel angolino di Valle d'Aosta che Ruben e Roberta allevano capre camosciate alpine e qualche mucca e dal 2014 anche una decina di pecore! Tutto il latte dell'azienda viene trasformato sul posto all'interno della casera rigorosamente a crudo...

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Antica latteria di Aosta
Luna sas di Stefano Lunardi
Rue Monseigneur de Sales, 14
Angolo Piazza della Cattedrale - Aosta 11100
PI 01182370070 - Tel. +39 347 13 22 770
mail info@erbavoglioformaggi.it