ErbaVoglio Formaggi

Il nostro negozio di formaggi accanto alla Cattedrale di Aosta
Il nostro negozio: non solo formaggi, ma anche vini DOC della Valle d'Aosta
Degustazione di formaggi da erba, un prodotto Erbavoglio
Una serata da gourmet? Approfittate delle selezioni enogastronomiche di Erbavoglio
L'affinamento dei formaggi nella nostra cantina: in primo piano la Fontina DOP

Mercules 14 giugno 2017

Stravagante con classe

Oteria LA CAVE, una serata Claretum en Bleu! Vino speziato medievale e formaggi erborinati: quando due universi si incontrano, dialogano e si valorizzano a vicenda... Le proposte assaggio non finiscono con i nostri formaggi: spazieranno dalla gelatina al Claretum al cioccolato fondente!

La nostra cantina

La nostra cantina

L'antica latteria Erbavoglio è la sola latteria di Aosta ad avere una propria cantina di affinamento, proprio sotto il negozio. Nel dicembre 2011 abbiamo infatti recuperato una delle tre cantine sottostanti il nostro punto vendita, già negli anni '30 destinata alla stagionatura delle fontine

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Antica latteria di Aosta
Luna sas di Stefano Lunardi
Rue Monseigneur de Sales, 14
Angolo Piazza della Cattedrale - Aosta 11100