Coquadar fresco
Formaggio a latte crudo dalla forma parallelepipeda quadrangolare la cui pasta è morbida e dal dolce sapore.
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Informazioni aggiuntive
| Peso | 550 g ca, 1,1 Kg ca |
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Altre info
PRODUTTORE
Azienda Garin
Dal 2010 Massimiliano Garin, nella sua malga situata a Gimillan a 1.800 m di quota, utilizza metodi di produzione agricola che promuovono una gestione sostenibile dei terreni coltivati, nel rispetto dell’ambiente alpino e del benessere degli animali,per ottenere produzioni di qualità.
